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Tourisme

Titre professionnel
Responsable d'établissement touristique

Niveau 6 (Bac+3)
Documentation
RNCP 35527

Rythme

  • Alternance

Format

  • Présentiel

Prérequis

  • Niveau 5 (Bac+2)

Lieux

  • Montpellier
  • Agde

Les objectifs

Le responsable d’établissement touristique gère l’accueil et les services d’hébergement, restauration, et loisirs. Il garantit la sécurité, l’hygiène et le bon état de l’établissement. Il supervise le personnel, organise les recrutements, et participe à la commercialisation, la promotion, et la gestion budgétaire de l’établissement. Travaillant souvent les week-ends et jours fériés, il représente l’entreprise en autonomie, utilisant l’anglais au besoin.

Certification reconnue par l'État

France compétences

Le titre professionnel de Responsable d’établissement touristique est une certification professionnelle délivrée par le ministère du Travail. Il permet d’obtenir un titre RNCP de niveau 6 (Bac +3), reconnu par l’État, et atteste de la capacité de l’apprenant à exercer le métier visé.

Le référentiel de formation*

Référentiel Emploi Activité

Le programme de formation est structuré en 4 activités types, correspondant chacune à un Certificat de Compétences Professionnelles (CCP), conformément au référentiel. Chaque activité type est composée d’une ou plusieurs compétences, organisés en séquences. A la fin de chaque activité type, vous aurez à réaliser des études de cas évaluées et corrigées par vos formateurs qui recouvreront les différentes compétences professionnelles visées.

  • Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement.
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement.
  • Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement.
  • Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement.
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local.
  • Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais.
  • Manager les équipes d’un établissement touristique.
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique.
  • Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement touristique.
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais.
  • Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement touristique.
  • Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement. 

* Contenu pouvant évoluer en fonction des modifications du référentiel ou du programme.

Les prérequis

Pour intégrer cette formation, il vous faut remplir les conditions suivantes :

  • Bac+2 ou équivalent de niveau 5
  • Réussir le test d’admission
  • Bonne maîtrise de la langue française

Tarifs et solutions de financement

Alternance
12 mois

Prise en charge

100%*

Tarif
Selon barème France compétence

Formation réalisable en contrat apprentissage ou contrat de professionnalisation.

*Formation financée par l’OPCO de l’entreprise. 

Accessibilité aux PSH

Pour les personnes en situation de handicap, un accompagnement spécifique peut être engagé pour faciliter leur parcours. Notre centre de formation est accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.

En savoir plus

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Contactez un conseiller pédagogique  par téléphone, par mail ou sur les réseaux sociaux.

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Les débouchés

Secteurs d’activités :

  • les villages de vacances et les hôtels clubs
  • l’hôtellerie de plein air
  • les résidences de tourisme
  • l’hôtellerie
  • les auberges de jeunesse et les hôtels
  • les villages de gîtes
  • les hébergements collectifs
  • les centres de vacances
  • les refuges de montagne
  • les bateaux de croisières maritimes et fluviaux
  • les résidences séniors

Type d’emplois accessibles :

  • responsable de structure d’hébergement touristique
  • exploitant de structure d’hébergement touristique
  • gérant de structure d’hébergement touristique
  • gestionnaire de structure d’hébergement touristique
  • directeur de structure d’hébergement touristique
  • directeur de village de vacances
  • directeur de club de vacances / d’hôtel club
  • directeur de résidence de tourisme
  • directeur de camping
  • directeur d’hôtellerie de plein air
  • directeur de parc résidentiel de loisirs
  • directeur d’hôtel / d’hôtel-restaurant
  • directeur d’auberge de jeunesse
  • directeur d’hôtel
  • directeur de village de gîtes
  • directeur d’hébergement collectif
  • directeur de centre de vacances
  • gardien / gérant de refuge de montagne
  • directeur hôtelier de résidence sénior
  • adjoint de direction d’établissement touristique

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Quelques chiffres...

Depuis septembre 2022, 1ère certification août 2023 (mis à jour, juillet 2023).

Taux d’insertion
dans l’emploi à 6 mois (2018)*

0 %
Nombre
de candidats
NC

Taux
d’obtention totale
NC

Taux
d’obtention partielle
NC

Taux
de recommandation
NC